Više od 40 renomiranih proizvođača vina, piva i prehrambenih proizvoda iz Hrvatske, Italije i Slovenije okupit će se u Novigradu u četvrtak, 25. srpnja kako bi vam omogućili jedinstvenu degustaciju dobrih pića i hrane koja spaja ove tri susjedne države.
Već četvrtu godinu za redom manifestacija CHE GUSTO, nastala na inicijativu Udruge Slow Food Istria, Zajednice Talijana Novigrad i Sergia Nesicha, promiče visokokvalitetnu enogastronomsku ponudu i tradicionalne proizvode dajući mogućnost proizvođačima da se predstave gurmanima, pravim poznavateljima i ljubiteljima dobre hrane i pića te potencijalnim poslovnim partnerima.
Posjetitelji će tijekom večeri imati priliku uživati u rijetkim i priznatim talijanskim vinima iz regije Toscane, Marche, Campania i Piemonte te u najboljim bijelim vinima iz regije Collio koju će predstaviti Enoteca Cormons.
Slovensku vinsku izvrsnost predstavit će proizvođači iz regije Primorske, Vipavske Doline i Kras.Bit će prisutni najbolji Hrvatski vinari, koji su doprinijeli tome da Istra postane regija poznata po velikom broju vrhunskih vina.
Osim s vinima, Istra će se istaknuti i s craft pivom i destilatima.
Što se tiče hrane, predstavit će se sirevi, meso, suhomesnati proizvodi, ekstra djevičansko maslinovo ulje i kolači iz Istre, Slavonije i talijanskih regija Friuli Venezia Giulia i Emilia Romagna.
Neće nedostajati kulturni aspekt manifestacije uz prisustvo delegacije iz Circolo Istria (Trst), koji će izlagati i promovirati knjige o vrijednim aktivnostima Circola povodom povijesnih tema i materijalnu baštinu ovih područja.
Za vrijeme ovog susreta bit će moguće učlaniti se u udrugu Slow Food Istria.
Četvrto izdanje manifestacije održat će se u četvrtak 25.07.2019 od 19 do 24 sata u vanjskom prostoru Zajednice Talijana Novigrad, Mlinska ulica – Via del Mulino 4/B.