Od davnina je u mediteranskim vinogradima prisutna sorta malvazije. Zlatni grozdovi puni slatkoće u ovo su vrijeme spremni za kušanje. Iako je malvazija istarsko…
4 zemlje, 1 Ist(r)a
-
-
Vižinada je po dvadeset i drugi put upriličila nadaleko poznatu manifestaciju Slatka Istra. Stotinjak vrijednih majstora i majstorica iz cijele Istre prezentiralo je svoje…
-
U okolici Kanfanara još se itekako njeguje tradicija uzgoja jednog od najprepoznatljivijih simbola Istre – boškarina. Krajem prošlog stoljeća ovog se gorostasa jedva moglo…
-
Hrvatska je jedno od rijetkih područja gdje je opstala europska kamenica, odnosno Ostrea Edulis, dok je u ostalim europskim zemljama poznatiji uzgoj japanskog oblika…
-
Dnosimo savjete iz Rasadnika Longo kako zaštiti maslinik, a od poznatog vinara i vinogradara Darka Matijašića doznajte kako skladištiti vino. Pogledajte i priču o…
-
Ovog nas je tjedna vinar i vinogradar Darko Matijašić ugostio u svojoj taverni i pritom nas je savjetovao koja vina najbolje spajati s određenim…
-
Novu poljoprivrednu emisiju posvetili smo rajčici koja se u Istri već dugi niz godina uspiješno proizvodi, a velika večina proizvođača rajčice udružila se u…
-
Posjetili smo poljoprivredno gospodarstvo obitelji Orbanić u Kašćerganima nedaleko od Pazina. Bili smo u društvu Silvana Orbanića, vlasnika i voditelja cijele proizvodnje na poljoprivrednom…
-
I iščekivanju smo 25. po redu Vinistre – Međunarodne izložbe vina i vinarske opreme koja se već tradicionalno održava u Poreču, od 11.- 13.svibnja.…
-
Posjetili smo imanje obitelji Longo, koji već duže razdoblje održavaju tradiciju i gaje ljubav prema zemlji i uzgoju biljaka. Nevia Longo i njena obitelj…